Repoussant les limites créatives, Nicolas Destino conçoit le design comme un moyen d’expression, lui permettant de traduire de nombreux souvenirs d’enfance.
Il s’affranchit des contraintes industrielles à travers l’élaboration de pièces uniques, entièrement réalisées à la main, et qu’il affectionne particulièrement.

Ces projets artistiques et personnels donnent vie à un univers surprenant et décalé dans lequel l’objet se défonctionnalise pour laisser davantage place à l’imagination. Ainsi, il réinterprète divers thèmes tels que le milieu médical, la chirurgie, le suicide, la Belgique, la mode ou la fête foraine pour ainsi voyager entre Art & Design. Dans la continuité de ce travail formel, Nicolas Destino crée des tableaux à partir d’une succession de lamelles colorées et disposées graphiquement, lui rappelant ses premiers crayons de couleurs.

Entre 2005 et 2010, son travail est exposé au Musée du Grand Hornu, au Musée du Cinquantenaire ou à l’Atomium.
En 2015, Nicolas Destino désigne le trophée du Festival International du film d’Amour de Mons. Il conçoit également le trophée du concours NRJ Startup. Il expose ensuite la collection Belgique à Mons, dans le cadre de la Capitale Européenne de la Culture et conçoit le décor et le mobilier, des studios d’enregistrement du JT et de l’émission Samedi+ pour Notélé, télévision belge.

En 2016, le Palais Provincial de Namur lui commande un exemplaire du meuble.belge pour les appartements privés du Gouverneur. Le Musée BELvue, régi par la Fondation Roi Baudouin, intègre l’horloge.belge dans ses collections permanentes. Nicolas Destino développe également différents projets de design industriel, notamment un bracelet pour la marque QuPlace.
En 2017, l’Ambassade de Belgique à Paris présente sa série d’objets sur la mode durant la Paris Design Week. L’année suivante, ses tableaux sont présentés au Salon Scope à Miami Beach durant la Foire Internationale d’Art Contemporain Art Basel.
Nicolas Destino poursuit ses recherches entre expression et fonction en développant, dès 2019, une seconde série de tableaux dont l’objectif est d’aborder l’Art à travers le Design.

A partir de 2021, Nicolas Destino conçoit une série d’objets destinée aux pompes funèbres, distribuée par la société belge Westdécor.
Le designer rénove ensuite le Sanctuaire du Frère Mutien Marie à Malonne. Il conçoit également des bancs publics pour la ville de Tournai. En 2022, une sculpture XXL et des bornes indiquant les lieux touristiques pour la ville de Tournai. En 2023 il concoit des bornes urbaines indiquant les différents quartiers commerçants pour la ville de Mons.